Какие ассоциации у вас вызывает слово фудкорт? А если мы скажем, гастрономический фудкорт? Чувствуете, ветер сменил направление. То, с чем мы хотим вас познакомить сегодня — не совсем обычный рынок натуральных продуктов.
Здесь нет привычной громогласной толпы и криков продавцов. Вы не встретите грязь под ногами и тусклый свет. И это совсем не то место, куда надо спешить ранним утром, чтобы успеть к свежему привозу. Мир, в который вы попадаете, переступив порог фуд холла, совсем другой. Вы как будто переноситесь в весенний сад, где слышно пение птиц и разносится тонкий аромат цветов.
Свежая зелень и яркие фрукты, пряные колбасы и сочное мясо, терпкий кофе и нежный шоколад. До всего можно дотянуться рукой, выбрать лучшие ингредиенты и просто зарядиться энергией свежевыжатого сока с хрустящим круассаном. Просто наслаждайся происходящим.
Гастромаркет делится на две большие зоны: торговые ряды и зона посадки для посетителей. Расположенные на двух этажах столики и прилавки логично дополняют друг друга, создавая концепцию эко-маркета. Здесь вы можете не только купить лучшие натуральные продукты, но и попробовать фермерскую кухню или отдохнуть в кондитерской.
Торговая зона занимает центральное пространство и пространство вдоль глухих стен. Посадочные места расположены вдоль окон и в обособленных тематических корнерах. Вы можете расположиться в кресле или за барной стойкой, наблюдать за жизнью маркета, сосредоточиться на разговоре с компаньоном или просто созерцать мир за окном.
Чистота и натуральность — два основных принципа, которые использованы в оформлении. Светлые оттенки в отделке создают ощущение воздушности и легкости пространства. Большие панорамные окна добавляют света и открывают прекрасный вид на город. В темное время суток помещение ярко освещается потолочными светильниками теплого желтого света.
Стены декорированы цветочным принтом — так создается ощущение, что вы находитесь в саду, а на прилавках лежат только что собранные в нем фруктовые плоды. Цветовые акценты смещены на мебель. Кресла приглушенных сочных оттенков добавляют динамики и задора в интерьер. Здесь нет места скуке и плохому настроению. Вся атмосфера заряжает вас, вызывает радость и желание делать больше и лучше.
Самые приятные для человеческого восприятия цвета — это природная пастель. Именно зеленые и бежевые оттенки являются оттенками природы. В интерьере отсутствуют яркие химические пятна, но активно используется игра фактур и интересные сочетания. Например, напольное покрытие зонирует помещение сменой материалов и направлений кладки. Центральные дорожки выложены белым мрамором, зоны отдыха деревянным паркетом. Мозаичный рисунок плитки переносит вас в кафе на набережной средиземноморского городка. Италия или Португалия? Попробуйте угадать по настенной картине.
Фуд Холл — это место, где каждый наслаждается вкусом. Вкусом жизни, вкусом общения и размышлений. Без суеты и спешки. И пусть единственное, что вас заботит — как попадать в атмосферу безмятежности как можно чаще и что на этот раз выбрать из гастрономической коллекции. Добро пожаловать в Фуд Холл!